Hấp dẫn cá hấp gừng thơm ngon

Cách làm cá hấp gừng cho cuối tuần thêm lạ miệng

Món cá kho Làng Vũ Đại ngon nhất quê hương tôi !

Bạn có biết ở Hà Nam quê tôi có một món ăn rất nổi tiếng, Món cá kho này được những nghệ nhân giỏi nhất trong làng kho. Bạn có thể khám phá cách làm món cá kho làng Vũ Đại của quê tôi , chắc chắn bạn sẽ khám phá nhiều điều thú vị trong món ăn này đấy

Cá hấp gừng là món ăn tuyệt ngon dành cho cả gia đình với hương thơm nồng của gừng và vị ngon của cá. Cuối tuần này, bạn hãy vào bếp và tham khảo cách làm cá hấp gừng thơm ngon dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé!

Hấp dẫn cá hấp gừng thơm ngon

Hấp dẫn cá hấp gừng thơm ngon

Nguyên liệu làm cá hấp gừng

  1. Cá( tùy loại)
  2. Gừng
  3. Tỏi
  4. Rượu trắng
  5. Xì dầu
  6. Đường
  7. Dầu vừng
  8. Hành lá
  9. Ớt
  10. Rau mùi

>>Cá chạch chiên sả riềng giòn tan bạn có thể tham khảo cách làm tại đây: http://amthuc.hongphong.gov.vn/cam-nang-am-thuc/ca-chach-chien-sa-rieng-gion-tan-ngon-com/

Cách làm cá hấp gừng

Bước 1:

– Cá làm sạch, rồi lọc bỏ xương.

– Một nửa gừng đem thái chỉ, một nửa đem băm nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Hành củ tỉa hoa.

Bước 2:

– Cho cá vào khuôn hấp. Xếp gừng, hành củ, ớt lên trên mặt cá.

– Pha xì dầu, rượu trắng, hành lá, gừng băm và đường vào trong một bát rồi rưới đều hỗn hợp xì dầu này vào lên cá.

Bước 3:

– Cho cá vào nồi hấp cách thủy.

– Cho chảo lên bếp rồi cho dầu vừng vào đun nóng thì cho tỏi vào phi thơm sau đó đổ hỗn hợp này lên đĩa cá đã hấp chín, trang trí rau mùi cho hấp dẫn.

Món cá hấp gừng có vị ngọt tự nhiên của cá, vị béo, vị đậm của gia vị và mùi thơm của gừng khiến cá không còn mùi tanh là món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món cá ngon này nhé! Bạn đọc có thể quan tâm thêm: địa chỉ mua cá kho làng Vũ Đại uy tín, để bạn có thể mua được niêu cá kho ngon, nổi tiếng gia truyền từ lâu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *