Cá trạch om tương

Công thức hấp dẫn cho món cá trạch om tương

Về Hà Nam thưởng thức món cá kho ngon nhất Việt Nam !

Tết này về với làng Vũ Đại các bạn sẽ được thưởng thức món cá kho ngon tuyệt đó chính món cá kho Hà Nam, nổi tiếng từ bao đời nay, món cá kho không những là món ăn của người dân nơi đây mà còn là món ăn cổ truyền của dân tộc Việt Nam, khám phá món ngon ngay tại đây http://dasavina.org/cach-lam-mon-ca-kho-co-truyen-lang-vu-dai-ha-nam/

Cá trạch om tương là món cá ngon lại rất giàu dinh dưỡng sẽ là một món thú vị và độc đáo mang lại khẩu vị mới cho các thành viên trong gia đình với bữa cơm ấm cúng và ngon miệng. Bạn hãy cùng tham khảo công thức làm món cá trạch om tương dưới đây nhé!

Cá trạch om tương

Cá trạch om tương

Nguyên liệu:

  • Cá trạch
  • Tương
  • Gừng
  • Đường
  • Hạt tiêu
  • Gia vị

Tham khảo món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam, món cá kho nổi tiếng của tại Hà Nam với cách làm và hương vị đặc biệt.

Cách làm cá trạch om tương

Bước 1:

– Cá trạch làm sạch rồi sau đó đem rán sơ qua.

– Cho ít gừng dưới đáy nồi rồi cho trạch vào.

Bước 2:

– Đường, tương và gừng giã nhỏ cho vào bát khuấy đều cho tan.

– Cho hỗn hợp này vào nồi cá trạch và ướp trong khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.

Bước 3:

– Cho nồi cá trạch lên bếp và đun lửa to. Khi nồi cá sôi thì hạ nhỏ lửa.

– Đun đến khi cá chín mềm và nước cạn sánh thì tắt bếp.

Trên đây là những bước làm cá trạch om tương ngon hấp dẫn. Chúc bạn thành công và ngon miệng. Ngoài ra, bạn đọc có thể quan tâm thêm thông tin địa chỉ bán cá kho làng Vũ Đại uy tín để có niêu cá kho ngon nổi tiếng thưởng thức hoặc làm quà biếu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *