Cá cơm kho rim đậm đà ngon cơm ngày mưa lạnh

Làm cá cơm kho rim cho ngày mưa lạnh thêm ấm áp

Món cá kho Làng Vũ Đại ngon nhất quê hương tôi !

Bạn có biết ở Hà Nam quê tôi có một món ăn rất nổi tiếng, Món cá kho này được những nghệ nhân giỏi nhất trong làng kho. Bạn có thể khám phá cách làm món cá kho làng Vũ Đại của quê tôi , chắc chắn bạn sẽ khám phá nhiều điều thú vị trong món ăn này đấy

Cá cơm kho rim là món ăn hết sức dân dã với cách làm đơn giản nhưng lại chứa đựng hương vị ngon lạ tuyệt vời khi ăn với cơm nóng dẻo ngon thì thật là hết ý. Đặc biệt vào những ngày mưa lạnh, trong mâm cơm có nồi cá cơm kho rim đậm đà thơm phức thì thật là bữa cơm ấm áp và ngon miệng. Bạn hãy thử nhé.

Cá cơm kho rim đậm đà ngon cơm ngày mưa lạnh

Cá cơm kho rim đậm đà ngon cơm ngày mưa lạnh

Nguyên liệu:

  • Cá cơm
  • Ớt
  • Nước mắm
  • Đường
  • Bột ngọt
  • Hành
  • Nghệ
  • Dầu ăn

Cá khô kho thịt đơn giản mà cực ngon, bạn tham khảo thêm cho thực đơn thêm phong phú.

Làm cá cơm kho rim

– Cá cơm mang về rửa sạch rồi để ráo sau đó cho toàn bộ cá vào nồi

– Cho bột ngọt, nước mắm, đường, ớt, hành, nghệ và dầu ăn vào nồi cá, xóc đều nhẹ tay rồi để ướp khoảng 15 phút.

– Sau đó, cho nồi cá lên bếp đun nóng thì cho ít nước vào và đun sôi thì hạ nhỏ lửa đun đến khi cá chín, săn lại và nước trong nồi cạn sánh thì tắt bếp

Cách làm cá cơm kho rim thật đơn giản và nhanh chóng, chỉ cần chút thời gian là bạn đã có thể xong món cá kho ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, đổi vị hàng ngày.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng. Cách kho cá ngon đơn giản không tanh, bạn đã biết chưa hãy tìm hiểu thêm nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *