Thơm ngon cá khô kho thịt

Thơm ngon cá khô kho thịt

Món cá kho Làng Vũ Đại ngon nhất quê hương tôi !

Bạn có biết ở Hà Nam quê tôi có một món ăn rất nổi tiếng, Món cá kho này được những nghệ nhân giỏi nhất trong làng kho. Bạn có thể khám phá cách làm món cá kho làng Vũ Đại của quê tôi , chắc chắn bạn sẽ khám phá nhiều điều thú vị trong món ăn này đấy

Cá khô kho thịt là món cá ngon mà cách làm lại đơn giản mang đến bữa cơm ngon cực ngon cho cả gia đình. Bạn hãy trổ tài nấu nướng thôi nào!

Thơm ngon cá khô kho thịt

Thơm ngon cá khô kho thịt

Nguyên liệu:

  • Cá cơm kho
  • Thịt ba chỉ
  • Hành khô
  • Hành lá
  • Ớt
  • Tiêu
  • Nước mắm
  • Dầu ăn
  • Đường

Bạn có thể click vào đây để xem thêm công thức đặc biệt cho món cá kho sấu.

Cách làm cá kho kho thịt

Bước 1:

– Cá khô rửa sạch để ráo nước rồi đem chiên sơ qua với dầu ăn.

– Thịt ba chỉ đem thái miếng vừa ăn

Bước 2:

– Cho đường vào nồi thêm chút nước sau đó bắc lên bếp thắng cho đến khi có màu vàng cánh gián hấp dẫn.

– Cho thịt, hành khô, nước mắm, ớt vào đảo đều. Được khoảng 5 phút thì cho cá khô vào đảo đều. Thêm ít nước sôi và nêm nếm lại gia vị.

– Đun nhỏ lửa rồi đến khi nước cạn sánh thì tắt bếp. Cho hành lá lên trên.

Cá khô kho thịt ngon, đậm đà ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt ngon. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm cá kho làng Vũ Đại Hà Nam.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm thơm ngon.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*