Món cá kho Làng Vũ Đại ngon nhất quê hương tôi !

Bạn có biết ở Hà Nam quê tôi có một món ăn rất nổi tiếng, Món cá kho này được những nghệ nhân giỏi nhất trong làng kho. Bạn có thể khám phá cách làm món cá kho làng Vũ Đại của quê tôi , chắc chắn bạn sẽ khám phá nhiều điều thú vị trong món ăn này đấy

Trả lời: Mỗi loại cá đều có một kiểu ngon riêng, tuy nhiên điều khác biệt là cá kho cổ truyền kho lâu hơn, khi kho xong niêu cá khô, không có nước nên để được lâu, có thể đóng hộp thành quà biếu một cách dễ dàng

Các kho làng Vũ Đại có công thức kho cầu kỳ hơn, gia vị nhiều hơn và thời gian kho lâu hơn, do đó niêu cá thường nhiều và phù hợp hơn với khẩu phần ăn cho cả gia đình, khi ăn không hết có thể để lại , bảo quản trong tủ lạnh , ăn nhiều bữa mà vẫn rất thơm ngon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*